水沢うどん大澤屋 「謹製肉うどん」 [B-Promotion]
まいど！番頭です。
札幌へ行ってる間に、例のブツが到着しておりました。
例のブツとは・・・
初のB-Promotionのレビュープロモーション対象の
水沢うどん大澤屋 「謹製肉うどん」 です。
半生麺の水沢うどんと、だしやレトルトのお肉やおあげさん
が入ったパックです。
レシピ付きで届きました。
中身はこんな感じ。
２食分の「謹製水沢うどん」「かけつゆ」
「味付け牛肉」「あげ」「七味唐辛子」。
さてさて（大臣。さま風）、早速調理にかかります。
（調理と言っても温めるだけなんですが・・・）
レシピも同封されていたので、一応見ながら作ります。
ジャーン！出来上がりで?す。
肉厚のある上州和牛肉と、おあげさんが入っています。
いわゆる『肉入りきつねうどん』です。
番頭、こう見えても生粋の大阪人ですんで、麺類の
中でもとりわけ「うどん」にはうるさいほうやと思います。
率直な感想を述べさせていただくと、
（１）出汁・・・少々辛い。大阪人には、やや濃い色目
の出汁はそれだけでやや抵抗感あり。
大阪のうどんのように、最後まで出汁を
すすって飲み干すことは出来ません。
（２）あげ・・・合格！味よし。肉厚よし。
（３）お肉・・・肉厚もあり量的にショボくなくいいので
すが、ショウガ入りで煮るのであれば、辛
くではなく甘辛く煮てあれば尚よし。
しかし肉うどんにするならば、タマネギと
一緒に煮込んだ素の味の肉うどんがよい。
（４）麺 ・・・初めての食感。第一印象は小型のきしめん。
しかし、食べた食感・味はきしめんとはまったく
別物。個人的には好きな部類。ただし、麺の
ゆで方でしょっぱくなるのはいかがなものか・・・。
（総合感想）
やはり、日本三大うどんと称される「水沢うどん」は、現地で
味わいたいと思います。やはり、おいしいものには、その地方
の空気や、なんと言っても「水」が重要なファクター。
現地のお店で食べてからでないと、水沢うどんを語る資格は
ないかと思います。
これだけ食べた感想では、失礼かもしれませんが「普通」で
す。是非とも、現地でリベンジしたいと思います。
今回は、B-Promotionが始まって最初のβ版プロモーションです。
こんな感じで、有名店の商品が無料でもらえて、尚かつ正直に感じ
たままをブログ記事としてアップ出来て、おまけにお小遣いまで貰え
る体験型クチコミプロモーションサービス「B-Promotin」って凄いです
よね。
おまけに、このレビュー記事を読んだ方が、応募できるキャンペー
ンも実施中とか。ご興味のある方は、下記バナーから応募出来ます
ので、是非覗いてみてください。
ではでは。
