新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

まいど！番頭です。

　週末は、昨日報告したように、DELLからノートPCが届いたり、

B-Promotion から、カネテツデリカフーズ さんの「だししみおでん」

のレビュー食材が届いたりで、おかげさまで週末忙しく過ごさせて

いただいております。

　　　　　

　さてさて（大臣。さま風 ）、今回のB-Promotionのレビュー商品で

すが、番頭の地元関西のカネテツデリカフーズ さん提供の「だしし

みおでん 」です。

　大正１５年創業のカネテツさん。子供の頃から、慣れ親しんでい

ます。

　　　　　　　　　　

　テレビで流れるＣＭ・・・今でも覚えています。

　番頭の生まれた翌年、昭和３６年からテレビでCM放送が

開始されたそうです。

＜サビの部分＞

　「てっちゃん、てっちゃんかねてっちゃん。

　　　ちくわと、かまぼこちょうだいな?。

　　　　へ?い、へ?い、まいど?。ありがとさん♪」

　この歳になっても、まだ覚えています。

　　　　　

　「だししみおでん 」のコンセプトは、

　「ひとくちめから、じゅわっと違う」。かつお節の風味が活きている、あ
っさりめの「合わせだし」でいただくおでんです。魚の旨みや具材の味

を活かしたおでん種は、ひとくちめから違いを感じていただける新商品

とのこと。

　　　　

　週末に近づくにつれ、楽しみで口が「おでん」になってましたです♪

　ほなほな（tamさん風 ）、さっそくレビュー開始。

　ブツは、クール宅急便で届きました。

　　　　　 　

　　　　　※チーズは入っていませんのであしからず（爆）。

　水沢うどんレビュー に引き続き、作り方レシピも同梱。

　　　　　

　送られてきた食材は次のとおり。

（１）合わせおでんだし

　　　　　

（２）うずら巻

　　　　　

（３）ふんわりあげっこ

　　　　　

（４）太焼きちくわ

　　　　　

（５）だししみこんにゃく

　　　　　

　こんにゃくなんて、そのまんま食べられそうです。我慢我慢。

　ちくわはウチの猫の大好物なんで、匂いを嗅ぎつけて、もう少しで

狙われるところでした。

　こうなると、せっかくおでん食材を送ってもらったからには、他に

もおでん種を入れないとあかんということで、さっそくスーパーへ

食材調達です。

　で、追加した食材は、

　たこ、ぎんなん、厚揚げ、牛すじ、ロールキャベツ、大根、ゆで卵

です。まだ、じゃがいも、もち入りきんちゃく等も入れたかったので

すが、鍋のサイズの関係上これが限界。

　レシピどおり、２リットルのお湯を沸かして、だしパック投入。

練り物等は湯通ししてスタンバイです。

　　　　　

　すべての食材を、合わせだしが出来上がったところで投入

します。

　　　　　

　後は、トロ火でじっくりおでんを煮込むだけです。

　さてさて（大臣。さま風 ）、ここで「合わせおでんだし」の感想ですが、

最初味見をした時は、若干薄くて頼りない感じがしましたが、煮込む

につれ、具材の味が出てきてちょうどいい感じになりました。

　手軽におでんが作れるというのはありがたいですね。

　　　　　

　合わせだし、練り物どれも及第点ですね。今回は、反則かもしれま

せんが、他の食材も入れて作ってみましたが、やはりおでんは「おだ

し」が命。そのおだしが簡単に出来るというのはいいと思います。

　今回のおでん種に「ごぼう天」がなかったのが残念ですが、おでん

はあれやこれやと、何を入れようかと考えるところが楽しいですよね。

　これからも、色んな新しいおでん種を、カネテツさんに開発してもら

いたいと思います。

　最後になりますが、今回、おでんの薬味に使ったものは次のとおり

です。

　　　　　

　左から、「石垣島ラー油 」「柚子こしょう 」「和からし 」です。

どれもインパクトがあっていいですよ。

　それと、大根おろしに七味を入れてもいただきました。

　色んな薬味を試して、味を変えながら食べるのもおでんの

楽しみ方のひとつですよね。

　これから、寒い季節になります。是非、みなさんのお宅でも

おでんをどうぞ♪カネテツさんの「だししみおでん 」で。

　ではでは。(C)

※このレビューに使用した「だししみおでん」のモニター商品を

２０名のみなさんにプレゼントするキャンペーン実施中です♪

↓

＜追記＞

　てっちゃんのうたが気になって、ネットで探しまくっていたら

見つけました。スッキリ?（笑）

♪てっちゃんのうた

作詞　：　宮崎　博史　　作曲　：　冨田　勲

歌　　：　松島　トモコ　
　　　　　　　　　
　１．ままごと遊びの母さん達は、みんなてっちゃん大好きよ
　　　てっちゃんてっちゃん　かねてっちゃん
　　　ちくわとかまぼこちょうだいな
　　　へいへい毎度ありがとさん

　２．ままごと遊びの母さん達は、ご飯のお仕度いそがしい
　　　てっちゃんてっちゃん　かねてっちゃん
　　　みんなてんぷら食べてます
　　　へいへいおおきにありがとさん

　３．ままごと遊びの母さん達は、人形の子供の自慢です
　　　てっちゃんてっちゃん　かねてっちゃん
　　　うちのおやつはちんぴらよ
　　　へいへいそれはありがとさん

出所：http://www2g.biglobe.ne.jp/~gomma/data4.html

　しかし、世界の冨田　勲 が作曲とは・・・すごい！松島トモ子 さんが

歌ってるというのもびっくり！

　　　　　

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