新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

まいど！番頭です。

　週末土曜日、ホテルにチェックアウトぎりぎりまで滞在して、それから

空路関西空港へ戻って帰阪。夜、ブロガー忘年会に参加するために大

阪市内の心斎橋へ移動。

■炭火焼　くにやす

住所：大阪市中央区心斎橋筋1-2-22

電話：06-6252-9888

営業：火?金　17:00?24:00
　　　　日・祝　 17:00?23:00

定休：月曜日

 

 

　本日は急遽集まったこともあり、こじんまりと６名での忘年会。

　女性陣は、姐さん・（ハ）さん・ayayanさん・miyukiさんの４名。男性は

tamさんと私の２名。ここ「炭火焼くにやす」は、tamさんの行きつけの

先日大ブロガーオフ会をした「イタリア食堂ＧＥＮＧＯ」のマスターがオ

ススメの焼肉店。Ａ５クラスの黒毛和牛と、３０種類以上のホルモ

ンが食べられるお店です。

　まずは先付け。。。ここからすでに期待膨らむ感じ。

　たれは２種類。左は通常のタレ、右は塩ダレ。よくある甘いタレではあり

ません。オトナな感じ。いいっすね?。

　ちなみにオーダーは、すでに何回もここへ来て食いまくっているtamさん

におまかせです。なので、メニューは一切見ていません。（爆）

　「さくら肉の刺身」。いわゆる「馬刺し」です。全く臭みもないし、この肉厚は

凄いの一言。よほど新鮮でない限り出せる代物ではありません。

　牛肉に比べ低カロリーでヘルシーなお肉です♪ここでもayayanさんは、「馬刺

し初めて?♪」なんて言ってましたが、この間GENGOでも少し食べたんですが

ね?。まぁ、もっともこんなに肉厚のある馬刺しではなかったですが（笑）。

　これも、さくら肉（馬肉）。「ユッケ」でいただきます。口の中でとろけますね。

　「キムチの盛り合わせ」

　「ナムルの盛り合わせ」

　これは「ツラミ・馬ヒモ・ネクタイ」ホルモンＣセット。?

塩焼き・塩ダレでいただきます。

　「焼肉Ｃセット」上ハラミ・上ロース・上バラのセットです。

お肉の三重奏♪

　「特上カルビ」です。もはや芸術品。

　いよいよ焼きに入ります。炭は「紀州産備長炭」のみを使用とのこと。

備長炭の中でも「炭の王様」と言われる紀州備長炭は、ウバネガシを

原木として作られ、その特徴である火力の強さと火持ちの良さが最後

まで肉を美味しく焼き上げるそうです。たしかに３時間以上居座ってい

ましたが、ずっと火力が落ちることなく焼けていましたね?。

　「名物丸腸」です。美味そうでしょ！

　「ウルテ」です。姐さんの大好物。よっぽど好きなのか、せっせと追加

注文していました。後、写真取り損ねましたが「ハチコリ」もオーダーし

ていたかと。

　あまり、普段ホルモンは食べたことのないmiyukiさんは初体験ばかり

だったようで、それでも美味しいと連発されておりました。

　「ナンコツ」です。

　

煙モォモォいい感じで焼けてます♪

　「特製ヤキメシ」

　「名物チゲうどん」　結構ピリ辛で刺激的なうどんです。

　しかし、まぁ食べるのなんのって、約３時間の間食いまくりです。皆さん

細い女性ばかりなのに、よく食べられます。気持ちイイぐらい♪

　

　清潔で、感じのいいお店で、味もいい、値段も手頃となれば繁昌しない

はずはありませんね。私たちは居座っていましたが、次から次へと入れ

替わり立ち替わりお客さんの足が絶えることのないお店でした。

　是非、またみんなでワイワイガヤガヤと行きたいお店でした。

　　　　さすが、ブラボー大阪です♪

ではでは。（Ｃ）

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