いつもの寿司屋／登志鮨（としずし）／前橋市紅雲町
まいど！番頭です。
特命事項の打ち合わせに、午後大阪から移動して東京経由で前橋へ
移動。「いつもの寿司屋」の登志鮨さんへ集合です。
集まったメンバーは、B-Promotionの中沢社長と、サトーさん、tomiya
社長さんと、なぜか呼び出された群馬県民なのに、今日が登志鮨デビュ
ーのＨ２君と、番頭の手下のＦ君、そして私の６名。
住宅地の中にひっそりと佇む「登志鮨」さん。ここが群馬県で有名なお寿
司屋さんです。番頭はこれで３回目の訪問となります。
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カウンターに常連さんらしき方が居られたので、いつもの奥の座敷へ。
中沢社長さんたちは、すでに今週３回目の登志鮨だとか。（爆）おまけに
週末土曜日は、ブロガー忘年会と言うことで、また登志鮨へ。ほとんど毎
日来てる感覚ですよね?。
まずは、付き出しの「イカの塩辛」です。実は、tomiya社長さん、塩辛が
大の苦手だそうですが、ここ登志鮨さんのイカの塩辛だけは食べられる
そうだとか。やっぱり苦手でも、ホントに美味いものはＯＫなんですよね☆
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運ばれてきた大皿のお造りの盛り合わせです。
いつものことながら、どれも新鮮でウマ?です。
これは、中沢社長さんの大好物のししゃもの唐揚げです。ししやも自体
最近はなかなか入手困難で、あること自体奇跡ですね。
「ふぐの煮こごり」です。大将曰く、前橋の味付けなので、少し味が濃いめ
とか。食べた感じ、たしかに濃いめですが、メリハリが効いていて番頭はＯＫ
でしたよ。美味♪
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番頭の牡蠣好きをご存じだったかどうかは定かではありませんが、
お寿司屋さんには珍しい「牡蠣フライ」を出していただきました。
大粒の新鮮な牡蠣・・・めっちゃ美味かったです。
やっぱりこれは外せませんね。「寿司グラ」
近々、全国発売されると言う今や登志寿司の看板商品でもある噂の「寿司
グラ」です。
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寿司グラを美味そうに、ピンクのエロ光線を発しながら食べるサトーさんです。
お寿司は「芸術品」ですね♪
いつもの光景ながら、「お箸」より先に「カメラ」の手が伸びるところがブ
ロガー集団の暗黙の掟ですね。
打ち合わせもスムーズに進み、いつもながらご馳走になってしまいまし
てありがとうございました。しかし、恐るべし登志鮨さん、３回目ですが、ホ
ント美味しいお寿司屋さんです。また行きますのでよろしくです♪
ではでは。（Ｃ）
■登志鮨（としずし）
住所: 前橋市紅雲町2-21-21
Tel. 027-223-3439
営業時間: 17:00?23:000
定休日: 月曜日
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