七草がゆ/春の七草/お正月
まいど!番頭です。
年始から調子が悪いので、今日は7日と言うことで「春の七草」
を粥にして食べる日だと言うことで、七草がゆを食べることに。
さて、「春の七草」とその効能は・・・。
■セリ
??? 消化を助け、便秘、冷え性、風邪に効果的。
■ナズナ(ペンペングサ)
貧血、視力に良く、高血圧、風邪の予防になる。
■ゴギョウ(ハハコグサ)
吐き気を止める。胃炎をしずめ、咳、たん、熱をとり風邪の予防になる。
■ハコベラ(ハコベ・ニワトリグサ)
整腸効果・利尿作用がある。口臭を予防する。?
■ホトケノザ(コオニタビラコ)
筋肉痛、歯痛をなくし、高血圧を予防する。?
■スズナ(カブ)
整腸・解熱効果。便秘、貧血、骨粗しょう症予防。?
■スズシロ(ダイコン)
整腸・解熱効果、便秘、たんを止める。
ちなみに「秋の七草」は食べられません。(爆)
ではでは。(C)
※記事内の写真は、すべてオリンパスのコンパクトデジタルカメラで
あるμ730
を使用して撮影しています。
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