イタリア食堂GENGO／大阪市西区新町
まいど！番頭です。
長年、この出だしで書いているとついつい無意識に書いてしまいます。
無事、Movable Typeを使ってブログサイトの立ち上げをしたワケですが、細部に渡ってはまだまだ不満が一杯です。ブログオープンのお祝いコメントをたくさん戴いたのですが、どうしても「から」を変換すると、文字化けして「?」になってしまいます。
これはレンタルサーバー自体の文字コードの原因で、現状文字コード変換用のプログラムでも走らさないかぎり直すことは出来ない模様です。ですので、コメント記入欄にも赤字で注意書きさせていただきましたが、「から」は使用しないようにご協力くださいね。＜文字化けしちゃうので＞
さてさて、今年２回目のイタリア食堂ＧＥＮＧＯの記事です。ブログ引越後の記念すべき第１号の記事は、GENGOさんの記事で行きます！って、GENGOのマスターの奥さんと、堅い約束をしていましたので。（笑）
さてさて、マスター自慢の料理の数々です。
いつものことながら、どれも絶品！和牛刺しが食えるとはラッキーです。なかなかイイ物が入らない限り、出せないメニューらしいので、これが出て来たら当たりです。ごぼうと穴子のフリッターは、例のまだ辿り着いていないミナミの「新川 にしや」のメニューを参考にされたとか。メッチャ美味かったです。
これは、気合いの入ったGENGOのマスターの連続写真です。
料理を作っている時は、喋っている時とは全くの別人！真剣そのものです。
やっぱりこの姿勢が、あの美味しい料理を生み出すんでしょうね。
いやいや、ごちそうさまでした
。
コメント
お引越しおめでとうございます！
私達もアメブロなので（？！）
ブログの引越しには興味がありますが
大変そうな気がしてしまってます・・・
そうでもないんでしょうか？？
Posted by: ウェディングプランナー | 2007年02月02日 13:23
マスターが料理してる連続写真っていうのもアリでしたね。笑
しかし、写真開いたり閉じたりするのめっちゃ速ーっ！
カチッカチッと動きます。汗’
Posted by: 大臣。 | 2007年02月02日 13:40
お引越し、
おめでとうございますー！
これからも
楽しく拝読させていただきますねー！
それにしても美味しそうです！！
Posted by: cn51 | 2007年02月02日 18:42
なるほど、、、
過去記事みると、たしかに？？？？？
が沢山ありますね。。(^_^;)
でも、このブログの方が、軽くて、しかも、
写真の自由度がありますね＾＾
私もMT以降をHP含め、考え中です。。
Posted by: 院長 | 2007年02月02日 21:35
こんばんわ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お引越しおめでとうございます♪
ＧＥＮＧＯさん、私もデビューできて大変うれしゅうございます。
マスターの連続写真 カッコイイですね
是非また食べに行きたいですっ
（いまいちまだ場所把握してません 汗）
Posted by: miyuki | 2007年02月02日 22:31
いーなー・・・|дﾟ)
ゆっくり行きたいじょー
Posted by: 姐 | 2007年02月03日 01:24
記念すべき第１回目の記事に載せていただき、とても光栄です。
ありがとうございますm(_ _)m
そして、いつもありがとうございます。
皆さんのプログを見て決めました！
オリンパスのデジカメ購入します(^_^)（宣言）
番頭さん、教えて下さいね。
Posted by: GEN妻 | 2007年02月03日 01:26
ええな?ええな?
GENGOええな?
Posted by: 殿 | 2007年02月03日 08:16
↑うっわホンマや。
Posted by: 殿 | 2007年02月03日 08:17
ここはayayanさんも行かれていましたね・・・
大阪方面はブロガーさん達の繋がりが
かなり楽しそうですね。
和牛のサシが・・イカシテマスネ。
Posted by: あさまゆ | 2007年02月03日 10:30
こんにちわ (#^_^#)
移転＆バージョンアップおめでとうございます。
それにしてもおいしそうな画像ですね。。。
去年からもう３回大阪に出かけています。
おいしいものを食べる時間を確保しようと思います♪
そのときはもちろんこのページを参考に （э。э)ｂうふっ
Posted by: 露珠＠ホテルルカ | 2007年02月03日 11:57
素敵なブログですね！
かなり勉強されたのでは。。。？ｗ
これからも食道楽道をまっとうしてください。
堺から期待しております。
Posted by: hide | 2007年02月03日 14:50
僕は記事の移行
手作業でちまちまやってます。
しかし
ＭＴいいですね。
将来的には・・・・まだ無理かと
? あっほんとだ
Posted by: dorago19 | 2007年02月03日 18:49
ムーバブルタイプの使い勝手はいかがですか？
Posted by: ITおやじ | 2007年02月03日 23:29
なんておいしそうな・・・
（夜中に見るものではありませんね、お腹がなります）
お料理も、写真の腕もすばらしい！！
親戚の家（千代崎です）からだと近そうです、歩いていける距離かも。いつか行ってみたいです。
Posted by: yanamamma | 2007年02月04日 00:43
ウエディングプランナーさん＞
そうですね?。何も知識がないと少し大変かもですが、割合簡単です。でも、アメブロにデータイクスポート機能がないせいで引っ越しは大変です。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:05
大臣。さん＞
結構サクサク動きます。おかげでストレスは減りました。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:05
cn51さん＞
ご訪問ありがとうございます。またお越しくださいませ！
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:06
院長先生へ＞
おっ！ついにMTへ。出来る限り情報公開させていただきますね。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:07
miyukiさん＞
おまかせでしか食べたことないんですが、ハズレたことはないです。マスターの真剣な姿もいいでしょ！（笑）
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:09
姐さん＞
美味いですよ?☆
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:13
GEN妻さん＞
オリンパス購入＆ブログデビューですね。お待ちいたしております。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:14
殿さま＞
でしょ。文字化けテストありがとさんです。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:16
あさまゆさん＞
いいものが入った時しか出てこないのでラッキーでしたよ。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:19
露珠＠ホテルルカさん＞
ご無沙汰してます。大阪に来られることがあるんですね。次回は是非美味しいものを食べて帰ってくださいね。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:21
hideさん＞
意外と抵抗なく導入が出きました。これからもよろしくお願いいたします。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:24
dorago19さん＞
手作業で移行ですか？そりゃ大変です。とてもマネ出来ませんです。MTそんなにややこしくはないですよ。一気にMTでいかがですか？
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:25
ITおやじさん＞
MTの使い心地はすこぶるいいですよ。次々とプラグインが出てきて操作性をよく出来るのが魅力です。
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:29
yanamammaさん＞
世間は狭いですねー。是非行ってみてください☆
Posted by: 番頭！ | 2007年02月04日 22:32