新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

まいど！番頭です。


　先日、B-Promotionの中沢社長さんと夜ご飯をご一緒させていただいた時、おみやげと言うことでカネテツデリカフーズさんの「珍比良（香ばしく全面を焼いた、噛めば噛むほど味が出る一口サイズの豆ちくわ）」と、「野菜フライ（白身魚のすり身に玉ねぎ・キャベツを加え、パン粉を付けて揚げたお魚惣菜フライ）」を頂きました。





　何でも、打ち合わせに行った中沢社長さんが、カネテツデリカフーズの社長さんから、『ブロガーさんにお会いするのなら是非お渡しください』と帰りに手渡しされたとか。（笑）これはご期待に応えて試食レビューしなければなりません。






　左下が『珍比良（ちんぴら）』。右下が『野菜フライ』です。

　しかし、『珍比良』って、どこからネーミングしたのかと調べていくと、どうやら

　　　　　「珍しく、他に比べようのないほど良いもの」

　だとか。・・・合ってますか？カネテツの社長さん。（笑）

　　それはさておき、さっそく試食です。





　珍比良（一口ちくわ）には、わさび風マヨネーズタイプが付属しており（Kenko製）、そのまま食べてもよし、つけて食べてもよし。まさに噛めば味が出る「ちくわ」です。通常のちくわの３分の１ほどの大きさなので、お弁当のおかずや、おつまみにいい感じです。上は、キュウリを挟んでいますが、チーズやおしんこ、明太子などなど、色々なものを詰めて食べるのもいいかと。


　野菜フライは、オーブントースターで少し温めてから食べました。サクッとした食感に、タマネギの甘みとキャベツのシャリシャリ感がGood!『啓蒙かまぼこ新聞』によると、すり身に直接パン粉をつけて揚げているとか。ペッパーを効かせ、隠し味にラードを使用。懐かしい味に仕上がっています。


　おやつがてら、パクパク食べたらあっという間になくなってしまいました♪兄弟分に「えびカツ」「うまかつ」もあるそうなんで、スーパーで見つけたら買って食べてみたいと思います。


　美味しいおみやげありがとうございました。＞中沢社長さん＆かねてつの社長さん。


ではでは。©

　☆～☆～☆　みんなのカネテツ　☆～☆～☆

　○　カネテツデリカフーズさんのお土産を試食

　○　カネテツデリカフーズ

　○　かねてっちゃん

　○　てっちゃんのカネテツデリカフーズ ／ 珍比良　野菜フライ

　○　カネテツデリカフーズ／珍比良＆野菜フライ