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2007年03月31日

もつひぐち家/なにわのもつ/心斎橋

まいど!番頭です。


 東京から戻ったその足で、その夜は大事なお客さんと打ち合わせのために心斎橋の「もつひぐち家」へ行くことに。


ディオール カルティエ
シャネル ルイ・ヴィトン


 このところ、心斎橋と言えば海外ブランドのショップが次々と出店。東京の銀座ほどではありませんが、それでもそこそこの規模のお店が出揃い、夜のネオンに彩りを添えています。


心斎橋筋商店街


 そんなオサレな心斎橋筋商店街を長堀筋から南へ下り、2本目の角を東へ1本入ったところに、なにわもつの名店「ひくち家」さんはあります。そのゴージャスなお店の造りから、接待にも、そして大切な方との食事にと幅広く利用することが可能です。


ひぐち家店内


 前回、中沢社長さんと座った同じ位置の掘りごたつ方式のボックス席です。この他、通常のテーブル席や、個室などなどバラエティに富んだ席があるので、色々なシーンに使えます。
 ではでは。百聞は一見にしかず、芸術品としか言いようのないひぐち家さんのもつの数々をご覧ください。


牛レバー刺し 桜肉のユッケ
牛肉ユッケ こころ刺し
s塩タン リンパ&グレンス


 う~ん。どれを食べても絶品です。


塩タンを焼いています


 塩タンを焼いているところ。火を通しすぎないことが秘訣。軽く炙ったところでいただきます。


こだわりの地野菜


 店長こだわりの地元大阪の地野菜の炊いたんです。左から「ふき」「青菜」「若牛蒡」。どれも上品な味付けで「大阪に生まれてよかったなぁ」って感じ。それぞれ素材の味が出ています。


コブクロ ハチコリ&リボン&ツラミ
赤センマイ 上ミノ


 コブクロにハチコリ美味いですね♪そして最近お気に入りの「リボン」。「上ミノ」は、目をつぶって食べたらたぶんこれが「ミノ」だとはわからないぐらいの美味しさです。でも、歯ごたえもしっかり、しかしながら飲み込まないといけないようなものとは全く別物です。


リボン


 「リボン」です。クリンと丸まってくれば焼き上がり!脂ですが美味いです。メタボな一品(汗)。


蒸したキャベツ
宮古の塩


 店長オススメの蒸したキャベツです。回りと芯とでは味が違い、真ん中に行くほど甘みが増します。パウダスノーのような「宮古の塩」を少々つけて頂きます。ひとりで4分の1玉は軽くいけます。


コリコリ三段活用


 店長曰く「コリコリ三段活用」。手前から「豚の喉仏(これで8頭分)」「血管」「ウルテ」です。
とにかく歯ごたえが良く、クセになる食感です。味は塩こしょうで味付け。かなり低カロリーです。


土手煮その1 土手煮その2


 今日のオススメの土手煮。普通の味と、甘辛の2種類。どちらもお酒が進むとか。(笑)


ハラミ


 いよいよ終盤になって「ハラミ」の登場!


カルビ


 最後は「カルビ」!


チゲラーメン チゲ雑炊


 締めは、「チゲラーメン」と「チゲ雑炊」です。かなり辛いので汗だくになりますが美味いです。

 とまぁ、こんな具合に「生もの」→「赤もつ」→「白もつ」→「お肉」と順繰りに味や食感を楽しんで、4人で食って飲んで、締めてひとりあたり8千円弱。焼酎はボトルで入れてますしね。クオリティの高さからすればかなりお値打ち価格だと思います。最初に頼んだもの以外は、すべて店長さんにお任せして、出して頂いたものばかりです。ちゃんと、話している中で、お客さんの好みを聞き出して、それに見合った「もつ」を出してくれますので、もつ初心者の方も安心して食べられるかと。とにかく「もつ」初体験のお客さんも大満足でお帰りいただきました。


 心斎橋へお越しの際は、ぜひ一度「もつ ひぐち家」さんに足を運んでみてください。


ではでは。©


 ☆「もつひぐち家」の過去記事☆

もつひぐち家/大阪市中央区東心斎橋1丁目
中沢社長さんがやってきた!at なにわもつ ひぐち家


もつひぐち家
もつ ひぐち家
住所:大阪市中央区東心斎橋1丁目18-15
電話:06-6282-5234
営業:月~木 18:00~01:00(L.O.24:30)
     金・土 18:00~03:00(L.O.02:30)
    日・祝 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休:無休
座席:72席
※地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩2分
MAP


(9)
2007年03月30日

ホテルパシフィック東京


まいど!番頭です。


 先日、グランパシフィックに宿泊しましたが、今回はJR品川駅高輪口前にある「ホテルパシフィック東京」の心癒されるセカンドルームをと言うコンセプトのもとに作られた「ザ パシフィック フロア」に宿泊してみました。当然ながらかなり高いお値段のお部屋ですが、今回は株式会社ホテル京急の大阪営業所の所長さんのご配慮していただき、特別レートでと言うことで宿泊させていただきました。


JR品川駅高輪口


 恵比寿で食事した後、タクシーで品川へ移動。


パシフィックホテル東京


 高輪の議員宿舎にも近いと言うことで、政治家関係さんのお客さんも多いようですし、欧米系の外国人のお客さんも多数お泊まりのようです。


 チェックインすると、ベルボーイが、改装されてリニューアルされた客室最上階27階の「ザ パシフィック フロア」の部屋までバゲージを運んでくれます♪


ザ パシフィックフロア ダブルルーム


 案内された部屋は、最上階の「ザ パシフィックフロア ダブルルームtypeA」37㎡の部屋です。27階の最上階フロアのホテルの建物のちょうどセンターにあたる部屋です。眼下には高輪口。


 メチャメチャ綺麗な部屋です。和洋折衷なところが面白いですね。窓際の部分が無垢の木材の材質の上がりの床の間風に仕上げられており、変わった円錐状のクッションと、横になれるようなクッションと枕が置かれています。


上がりの間


 なんか、ほんと隠れ家のような不思議な雰囲気の部屋です。
ホテルの公式サイトの説明によると、このパシフィックフロアのコンセプトは次の通りです。


TOKYO 品川に、心癒されるセカンドルームを。
リラクゼーションとテクノロジーが融合した"スタイリッシュな隠れ家"の誕生です。
「心とからだを癒すスタイリッシュな隠れ家」をテーマに、やさしいぬくもりを醸し出すファニチャーとテキスタイルを採用し、華美に過ぎず、広過ぎず、やすらぎと機能性を合わせもった居心地のよい空間を実現しました。洗練された自然素材のぬくもりと、雅びやかな寛ぎをご堪能いただけます。


 なかなかいい感じですね。たしかにそんなに広すぎず。ドレッサー室も独立して、引き戸で寝室だけが隔離されて落ち着く雰囲気。


間接照明


 ベッド下の間接照明がいいですね~☆


ウエルカムドリンク


 ウエルカムドリンクが置かれていました。ミネラルウォーターとスパークリングウォーターです。


地上波デジタル対応テレビ


 地上波デジタル対応の液晶テレビ、インターネットは有線LAN完備。仕事が捗ります。


5.1chサラウンドシステム


 なんと!5.1chのサラウンドシステムが完備されています。これで好きなCDを聴いたり、DVDで映画をサラウンドで鑑賞することが出来ます。やりますね~。


クローゼット


 入り口の右手にクローゼットがあり、ズボンプレッサーが常備されています。ちなみに、クロークは玄関側・洗面所側から引き戸で開けることが出来て便利です。


ドレッサー


 ドレッサーは寝室とは別に、クローゼットの一角に独立してあります。これは女性にウケそうですね。


バスルーム


 バスルームですが、必要かつ十分。でもバスローブがどこにあったのか・・・。後から気になりました


アメニティ


 アメニティですが、ケース付きの歯ブラシセット。資生堂アウスレーゼの「ヘヤーリキッド」「ヘヤートニック」「アフターシェーブローション」の3点セットが備えられています。
 恐らく推測ですが、男性客のシングルユースの宿泊の際はこういう組み合わせなんでしょうね。宿泊者のパターンでアメニティも変更しているとなれば完璧です。こういう細かい配慮にはグッと来ますね。


2732号室からの夜景


 27階からの夜景です。品川駅近くの高層ビル・・・増えましたね。あっという間に建ったと言う感じ。もう20年以上前からよく品川界隈に宿泊していますが、このところの変遷は凄いです。新幹線も停まるようになって益々品川は便利になりましたね。


 泊まってみての総評ですが、落ち着く感じでいいですね。コンセプトは総じてよく出ている気がします。また機会があれば是非泊まってみたいと思います。


ではでは。©


ホテルパシフィック東京


ホテルパシフィック東京
住所:東京都港区高輪3-13-3
電話:03-3445-6711
MAP



(8)
2007年03月29日

食膳酒席きらら/ダイニングバー/恵比寿ガーデンプレイス


まいど!番頭です。


またまた東京です。


恵比寿ガーデンプレイス


 焼肉屋形船に乗船して、翌日大阪に戻って、月曜日は大阪で仕事。火曜日には再び東京で打ち合わせのために移動。仕事を終えて夜は恵比寿ガーデンプレイスの38階にあるダイニングバー「食膳酒席きらら」へ。


食膳酒席きらら


 幸い大阪はよくない天気のようでしたが、東京は晴れていて夜景が綺麗でした。


38階からの夜景


 窓下には、恵比寿のガーデンテラスのマンションや、旬な話題を振りまいているサッポロビールの本社が・・・。違う窓からは東京タワーが見えるのですが、残念ながら写真には綺麗に納めることが出来ませんでした。店内はかなり暗く、グルメ写真にはかなり過酷な環境。


付き出し


 「付き出し」です。月並みですがひじきと豆の炊いたん。


湯葉


 「湯葉」です。わさびと醤油で。


春野菜の天ぷら


 「春野菜の天ぷら」。


蛍烏賊の刺身


 「蛍烏賊の刺身」。


北京ダック


 イマイチはっきりしない○○の北京ダック?


菜の花と白魚の卵とじ


 「菜の花と白魚の卵とじ」・・・妙に味が濃くて辛すぎ。もっと繊細な味のもののような・・・。


鴨ロース


 「鴨ロース」です。これも味が濃い。


鮪のステーキ


 「鮪のステーキ」です。これは思いの外薄味。


京なすと生麩の和え物


 「京なすと生麩の和え物」ですが、これも味が濃い。


茸の和風パスタ


 「茸の和風パスタ」です。


きらら店内の様子


 お店の雰囲気、夜景の綺麗さ、どちらもいいのですが、肝心のお料理の味が・・・ダイニングバー・・・平たく言えば居酒屋ですので味が濃いのは仕方ないとしても、もう少し素材の味を殺さない程度の繊細な味付けにしたほうが良いのではないかと思った次第。この点が少し残念。


恵比寿ガーデンプレイスの中庭の様子


 しかし、久しぶりに恵比寿ガーデンプレイスへ行きましたが、オサレなところですね~☆


ファミマ


 オサレな場所になるとコンビニまで違います。


ファミマ


 「ファミリーマート」が「ファミマ」に!これって関西スタイル?マクドナルド→マクド。(爆)


ではでは。©

食膳酒席きらら
住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3,恵比寿ガーデンプレイスタワー38階
電話:03-3442-8000
営業:11:30~23:00
定休:年中無休
MAP


(6)
2007年03月28日

ホテルグランパシフィックメリディアンTOKYO

まいど!番頭です。


 先日、お台場で宿泊した「ホテルグランパシフィックメリディアンTOKYO」。 
 お台場駅直結で、至極便利なホテル。ゆりかもめを挟んで反対側に位置する「ホテル日航東京」もいいのですが、今回は諸般の事情によりこちらのホテルに宿泊です。


メリディアングランパシフィック


 用意していただいた部屋は次のとおり。


入り口から見た部屋


 24階のデラックスツインです。


42平米の部屋


 ちなみに42㎡あるそうです。ひとりでは広すぎです。東京でひとり暮らししていたマンションがたしか1LDKで40㎡だったので、それより更に広い部屋です。


ソファーセット


 足を放り出して楽チンになれます。


風景はイマイチ


 しかしながら、レインボーブリッジサイドではないので、風景はイマイチ。眼下に首都高速湾岸線13号地入口やら、船の科学館が見えます。


デスク


 インターネットへの接続はもちろん無料。LANが完備されています。


シャワーブース


 シャワーブースは独立。


バスタブ


 バスタブもまぁまぁ大きめのサイズです。


アメニティ


 アメニティは女性を意識したラインナップ。オヤジには縁遠いものが多いです。


パナソニックVIERA


 昨年8月に全客室をリニューアルしたそうで、この部屋には地上波デジタル対応の37インチ型パナソニックVIERAが備え付けられていました。聞くところに寄ると、階層ごとにテレビのメーカーが違うそうです。


地上波デジタル放送は綺麗


 普段、なかなかテレビを見る時間がない番頭ですが、地上波デジタルの画面はさすがに綺麗ですね~☆恥ずかしながら地上波デジタルを初めて見ましたがこれは納得。


SDカードが読み込めます
※SH0903iにて撮影


 VIERAには、SDカードスロットがついているので、試しにカードを入れてみるとちゃんと写真を表示しました。最近は、動画にも対応しているようですね。撮した写真やビデオをその場で大画面で見られるというのはいいですね。

 今回、ここには初めて泊まりましたが、綺麗ですしなかなかいいと思います。でも、仕事用にはやはり台場という立地・・・当然ながら遊びに来て泊まるホテルだと思います。ロビー階にある24時間のコンビニエンスも非常に便利で、家族連れで来るのには非常に有り難いホテルです。


朝の和定食


おまけですが、
 朝ご飯は、バイキングにすると食べ過ぎるので、「和定食」で済ませました。東京なのに「納豆」がついていないのはちょっと不満。(爆)


 ではでは©。

■ホテル グランパシフィック  メリディアンTOYKO
住所:東京都港区台場2-6-1
電話:03-5500-6711
MAP

(8)
2007年03月27日

PASMO/パスモ/交通系ICカード

 まいど!番頭です。


 皆さんもうすでにご存じでしょうが、3月18日から、とうとう関東圏の私鉄系の交通ICカードである「PASMO(パスモ)」が発行され利用できるようになりました。当然PASMOでJRにも乗車出来ますし、Suivaでも私鉄を利用出来るように。いわゆる相互利用が可能となったわけです。


関西&関東のカード


 ちなみに交通系ICカード揃い踏みです。(爆)


 交通系ICカードは、関西で先行して発行されていました。JR西日本のICOCA(イコカ)と私鉄系のPiTaPa(ピタパ)が先行して導入、次にJR東日本のSuica(スイカ)、そして今回のPASMO(パスモ)です。


 しかし、どうにかならないものでしょうか・・・。と言うのも、これ1枚で全国どこでもというカードは今のところ存在しないので、結局あれもこれも持たないといけないわけです。おまけに、事前に料金チャージする方式(前払い方式)と、後払い方式(ポストペイ方式)が混在。非常に複雑で厄介なものに。ちなみに携帯電話を使った「モバイルSuica」はありますが、「モバイルICOCA」はありません。


 番頭のように、関西と関東両方をウロウロする者にとっては、どれか1枚にしてくれって感じです。それと、ものぐさな番頭は、前払い方式はいちいちチャージしないといけないのが邪魔くさいので、ぜひ後払い方式(ポストペイ)がいいです。


ペルソナ・PiTaPa


 一番よく使う交通ICカードは、阪急ペルソナカードのPiTaPaです。後払いですし、ICOCAエリアのチャージもオートチャージ出来るので楽チン♪


JAL/JCB・JALグローバルカード


 次に、JALのグローバルクラブカード。空港へギリギリに滑り込みでチェックインすることが多いので、携帯電話からWebチェックインして、チケットカウンターはスルーして、このICカードでセキュリティーゲートへ直接向かいます。ですので、このカードは手放せません。


ICチェックイン


 しかし、そう考えると、携帯を利用して一元で管理できれば一番いいかもです。


ではでは。©

■交通系ICカード

ICOCA(イコカ)   ~JR西日本~

PiTaPa(ピタパ)   ~スルッとKANSAI~

Suica(スイカ)    ~JR東日本~

PASMO(パスモ)  ~パスモ~

JAL ICチェックインサービス  ~JAL~

2007年03月26日

大江戸温泉物語/東京お台場ベイエリア

まいど!番頭です。


 焼肉屋形船での懇親会が終わってから、揺れる船内で立ち疲れたカラダを癒すために、ホテルからタクシーでワンメーターで行けるお台場の「大江戸温泉物語」へ行って来ました。前から一度行ってみたいと思っていたので行けただけで満足。


大江戸温泉物語


 タクシーから降りるとそこは「大江戸温泉物語」玄関。しかし、こんな場所に温泉をと言う発想が凄いですね☆


大江戸温泉物語フロント


 もう22時を回っていると言うのに、次から次へとお客さんが入って来ます。
下駄箱に靴を預けてからフロントへ行って、入浴料の支払いを済ませたら、まず浴衣を借ります。館内は浴衣着用なので、必ずこの奥で浴衣を借ります。


浴衣「暫(しばらく)」


 こんな柄の浴衣を借りました♪


 ちなみに入浴料は、ナイター料金(18:00以降入館)で1,987円(税込み)です。この料金で追加料金なしで2:00まで居ることが出来るようです。2:00以降滞在する場合は、1,575円(税込み)を追加料金として払うとのこと。


風呂場への入り口


 浴衣に着替えて、中へと進んでいくと、そこは異空間。八百八町や広小路、おみやげや飲食、色んなお店が入っています。(館内見取り図はこちらを参照


広小路


 ひと足お先にお花見気分?(爆)


櫓


 しかし、面白いですね。お風呂だけでなく、江戸の町を再現しようと工夫されています。土曜日の夜からかもしれませんが、仮眠所で朝まで過ごす人が多いようです。脱衣所で見ていると、結構ディズニーあたりに遊びに来て、ここで仮眠して翌日また遊びに行くと言った人も多いように見えました。


 番頭の住む大阪にも、「スパワールド世界の大温泉」があります。しかしながら最近行ったことがないのですが、流行ってるのでしょうか・・・。近々、また行ってみたいと思います。


ではでは。©

大江戸温泉物語
住所:東京都江東区青梅2-57
電話:03-5500-1126
営業:11:00~翌9:00 最終入館時間 朝7:00 (完全入替制)
駐車場:400台完備
 駐車料金
 館内ご利用の方 1,000円(4時間まで)
 以降30分毎に100円/上限1,500円
MAP

2007年03月25日

焼肉屋形船大御所/濱田屋

まいど!番頭です。


 お待たせいたしました。ついに濱田屋さんの「焼肉屋形船・大御所」に乗って参りました。あいにく、桜は開花したとは言うものの、まだチラホラ咲きで、隅田川のほとりの桜もまだ早いかなっと言う感じの中、ホテルから濱田屋さんが仕立ててくれたバスで、パレットタウンの乗船所へ移動です。


パレットタウン乗船所


 おおっ!「焼肉屋形船・大御所(=第28濱田丸)」です。これが本日のメインイベント・懇親会の現場です。


まもなく乗船


 まもなく乗船です。さてさて(大臣。さま風)どんなことになるのでしょう・・・。あいにく、風が強くなってきており、乗船所でも結構揺れています。一応、ここへ来る前に、アクアシティで船酔い止めを調達しておいて、乗船前に酔いそうな社員に配布。このおかげで船酔いした者は結果的にゼロでした☆


大御所・船内入り口


 船内への入り口です。相変わらず素晴らしい演出ですね♪ここだけ見ていると、これが船内だとはわからないかも。


50インチ大画面テレビ


 うひょ~迫力の50インチ大画面のカラオケセット!


濱田屋 特選焼肉会席「雅」


 今夜のメニューは、大御所専用のメニューである特選焼肉会席「雅」です。では、次々と出てくるお料理をご覧ください。


本日のアミューズバリエプレート


 「本日のアミューズプレート」です。「卵のスフレ」「サーモンマリネ」「菜の花のゼリー寄せ」


桜鯛のニース風カルパッチョ


 「桜鯛のニース風カルパッチョ」


シェフの気まぐれシーフードサラダ


 「シェフの気まぐれシーフードサラダ」


壱の焼き物


 「壱の焼き物・・・浅利のオリエンタル風ホイル焼き」

まだおとなしい面々


 出航したての頃は、少々揺れが激しかったこともあり、まだ船内はおとなしい感じ。嵐の前の静けさと言ったところでしょうか。(爆)


弐の焼き物


 「弐の焼き物・・・牛タン・ラム・粗挽きソーセージ・ボンジリ」
ちなみに「ボンジリ」は鶏の尻尾のあたりの肉です。脂がのって美味いと評判。


参の焼き物


 「参の焼き物・・・ピートロ・セセリ・鴨ロース・桜肉・フルーツトマト」
「ピートロ」は豚の首の部分の肉で、1頭から300gしかとれない貴重な部位。「セセリ」も鶏の首の回りの肉。どちらも珍しい部位です。「桜肉」はご存じ「馬」の肉です。


お台場夜景


 台場沖に停泊・・・お台場のフジテレビが見えていますが、キレイですね♪しかもいつの間にか、回りは屋形船だらけです。でも、濱田屋さんの焼肉屋形船「大御所」の右に出る船は見あたりません。
 船内では瓶ビールはすべて飲み干し、生ビールも次々と一気飲みしていき凄いことに~。恐らくこんな団体初めてだったのでは?ほんと申し訳ありません。平にご容赦を。。。松本社長さん。


四の焼き物


 「四の焼き物・・・季節の野菜焼き」タケノコが旬!


碁の焼き物


 「碁の焼き物・・・佐賀牛ロース・佐賀牛カルビ・ハラミの盛り合わせ」
どれも美味ですね~♪


茶そば


 「茶そば」・・・最後にさっぱりといただきます。


デザート


一本締め


 最後は、社員全員で来年度も計画遂行を祈念して「一本締め」を!
とにかく飲むは騒ぐわで、回りの景色もあまりゆっくりと見る暇もなかったかと思いますが、料理も食べきれないぐらい出て来ますし、もう大満足の懇親会となりました。


おみやげ


 最後には、桜にちなんだ「おみやげ」までいただいて皆さん大満足。
 でも、心残りは台場沖で、船上デッキに出て、春の季節のスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ 桜の香り」を戴くことが出来なかったこと。風が回り出して揺れが大きくなってきたところに、皆さんかなりお酒が回って足下がおぼつかないので、船外に出るのは危険と判断して、やむなく船上デッキに出るのは断念することに。まぁ、安全第一ですしね。


 しかし、素晴らしい屋形船ですね~。乗船してみてびっくりしましたが、ホント揺れがなければここが船内だとは信じられないほどの快適さです。
 ただ、何せ一週間前に就航したところなので、新しいメニューに一部不慣れなこともあり、サラダやカルパッチョにドレッシングがかかっていなかったことや、エアコンを稼働させると、ロースターの火力がエアコンの風で低下して、浅利のホイル焼きがなかなか出来なかったりと一部メニューやオペレーションの改善が必要だなことも感じましたが、それ以上に新しい屋形船の魅力を感じました。今回は、番頭が司会を務めていたこともあり、なかなかゆっくりとお料理を堪能することが出来なかったので、次回はゆっくりとプライベートで楽しんでみたいと思います。


 ではでは。©

屋形船濱田屋
    詳しくはhttp://www.hamadamaru.com/をご覧ください♪

ご予約、お問い合わせは
            03-3881-2314

2007年03月24日

某社経営方針発表会議


まいど!番頭です。


 今日は、某社の年に一度の経営方針発表会議です。社員60名弱の会社ですが、社員が全国に散らばっているため、なかなか全社員が顔を合わすことはそうありません。唯一、毎年この時期に行われるこの会議で顔が揃うこことなっています。


羽田空港到着


 例年は、大阪・堺の本社の近くにある「リーガロイヤルホテル堺」で開催するのですが、今年は趣向を変えて東京で開催することに。番頭は大阪本社から30名ちょいの社員を引き連れて空路羽田へ。


会場はコチラ


 で、今年はお台場の「ホテル グランパシフィック メリディアン」にしてみました。


ホテルグランパシフィックメリディアン


 2005年11月に、スターウッドグループのホテルとなったところです。お台場のフジテレビ本社の横にそびえるホテルです。


STARWOOD PREFERRED GUEST GOLD


 そう言えば、JALグローバルクラブのインビテーションでスターウッドのプリファードゲストのゴールドメンバーカードを持っていましたが、すでに有効期限が切れていました。(爆)


社長方針の発表風景


 3階にあるプライベートバー「g&g」というところを借り切って、お昼のビュッフェスタイルのランチを済ませてから、その場所でミーティングです。よくある演壇・スクール形式のミーティングではなく、よくテレビでみるアメリカ大統領の報道スタイルでやってみました。このほうが、フレンドリーでより近い場所でコミュニケーションが取れるのでいい感じです。来年からはすべてこのスタイルですることに番頭的には決定です。(爆)


各部門の決意表明


 社長以下、各役員の部門方針の発表を終えてから、昇進昇格者の発表、各部門の来年度の方針に対しての「○○△△□□します!」という社長に対しての決意表明発表です。


バスにてパレットタウンへ移動


 すべてのミッションを終えて、今日のメインイベント(実はこれが今日のメイン!)の会場であるパレットタウンへ、濱田屋さんの仕立ててくれた観光バスでいよいよ移動です。(爆)


 次回の記事は・・・そうです!あの焼肉屋形船です♪


ではでは。©

2007年03月23日

大阪府立高校/合格発表日/我が母校/桜の標準木


まいど!番頭です。


 先日までの寒さが緩み、春の暖かさがやってきましたね。週末は少し天気が悪そうだとか。。。


某女子大短期大学部卒業式
■長女の卒業式(2007/03/21) いくつか門のある中で、一番ひっそりした門。
この門の前にある洋食屋さんが気になります。


 今日は、次女の府立高校入試の合格発表日でした。午前10時に合格発表。。。親としては自分のこと以上にドキドキもんです。一昨日、某女子大短期大学部を卒業した長女は、別の高校へ進学していたのですが、次女は番頭が32年前に入学した母校を受験。おかげさまで、本日、めでたく後輩となることが決まった次第。


正門から見た母校


 懐かしい校舎です。30年以上経って、植木も大きくなったようです。
ねっ!tamさんIgaさん!(笑)


懐かしい校舎


 校舎のところどころに補強工事の後が・・・。恐らく耐震補強工事なんでしょうね。
こんなんなかったのに。。。


合格発表の貼り紙


 合格発表の受験番号表示です。30年以上前とまったく変わっていないのが笑えました。娘に、校門入ったあたりの校舎の窓に貼ってあったで~と言うと、「そんなんいつの話や~」って笑って出かけて行きましたが、「ほんまにその通りやった」と大笑いしてました。変わってませんな~。まぁ、合格発表を豪華にする必要もないだろうし、累々と校舎の窓に貼りだしているんでしょうね。(笑)


 しかし、次女は家からチャリンコで7~8分のところにある高校へ通い、長女は更に近い5分で通える幼稚園の先生としてこの春から勤務。ほんま近いとこばっかしやし(爆)。そのぶん番頭は35km離れた「堺」へ通勤~。(汗)しかし、通勤も通学も近いに越したことはないですね。東京のように、中には2時間も3時間もかかって通勤するなんて考えられません。まっ、いいとこ1時間が限界です。



堺の桜の標準木
堺の会社の窓下:桜の標準木


 昨日も、お伝えした「ソメイヨシノ」の木です。運河沿いで、会社の窓の下の遊歩道沿いに植えられています。ちなみに、勝手に番頭の桜の標準木にさせていただきます。


標準木の蕾



 気持ち、昨日より少し蕾が大きくなったような気がします。明日は、東京なので、次回この木を確認できるのは週明けの月曜日ですが、きっと更に大きくなっているんでしょうね~。開花も間近と言うことで♪


 いよいよ明日の夜は「焼肉屋形船」に乗船です♪ 笑顔

 

ではでは。©

2007年03月22日

MovableType/独自ドメイン/レンタルサーバー

まいど!番頭です。


 大臣。さんのブログが何者かにハッキングされて、削除された事件以来、やはりブログのバックアップについて、少々考える向きも多くなったことと思います。
 端から見たら、大した内容でなくても、やはりブログを書いている本人にすれば、大切な記録であり、コメントやトラックバックを通じて知り合った方々との思い出の詰まったものですよね。まぁ、消えてしまったら諦めがつくとは言うものの、やはり悲しいものがあります。
 番頭が、以前書いていたアメブロには、残念ながらブログをバックアップする機能がありませんでした。それがアメブロから出る最大の理由だったかもしれません。今、こうしてレンタルサーバーを借りて、MovableTtpeというブログ構築ソフトを使って書いているわけですが、これとて100%ブログのバックアップが出来るかというとそうでもありません。まったくバックアップの手段を持たないよりはマシですが、しかしながら完全なものではないと言うことを念頭に置く必要があると思います。


 さてさて(大臣さま風)、そんな大臣さんから、是非ともMovableTypeの導入に関する記事をと言うことで、番頭の別で運用しているブログである「行き着く先は、MovableTypeか?」に、導入に関しての記事を書き始めました。このところサボリまくりだったのですが、よい機会だと思い再開した次第。


 なるべく平易に、丁寧に書いていくつもりなので、ご興味ある方は覗いてみてください。


ソメイヨシノの蕾
CANON IXY DIGITAL 900ISにて撮影


  仕事場の近くの「ソメイヨシノ」の蕾です。このところ寒かったので、なかなか蕾が膨らんできませんでしたが、今日は少し暖かかったので、心なしか蕾が膨らんだような・・・。大阪も来週には開花するかな。


ではでは。©

2007年03月21日

男の3連チャン/男前豆腐店


 まいど!番頭です。


 最近、気に入って食べている『男の3連チャン』。


 従来の「男前豆腐」にはなかった、小分けタイプの「男前豆腐」です。


男の3連チャン


 よく見ると顔がそれぞれ違っていて、名前も「リュウイチ」「テツオ」「マサヒロ」となっています。


男前豆腐店


 小さいですが、きっちりと「男」の紋章が・・・☆


 しかし、美味いですね♪男前豆腐


 でも、なんだかきな臭い雰囲気が・・・。



   京都〔男前豆腐店〕 VS 茨城〔三和豆友食品



ではでは。 ©

2007年03月20日

佐世保バーガー/ビッグマン/BIG MAN/コムサストア梅田店7F/スイーツミュージアム

まいど!番頭です。


ヨドバシカメラ梅田店


 仕事帰りに、業務用掃除機を買いに梅田のヨドバシカメラに立ち寄った際、小腹が空いたので7階に出来ている「佐世保バーガー」のお店「ビッグマン」へ寄ってみました。


ヨドバシ梅田7F立て看板


 たまたま9階の駐車場にクルマを置いていたので、エスカレーターを上がっていると、この看板が目に入ったという次第。


 しかし、「佐世保バーガー」とは、それ自体がお店の名前とかではなく、佐世保名物の手作りハンバーガーの総称だとか。

●佐世保バーガーとは?

 佐世保バーガー(させぼバーガー)とは、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称。ひとつの決まったスタイルのハンバーガーを指していうのでなく、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める(作り置きをしない)」こだわりのハンバーガーの総称である。唯一の共通点は、多くの店が独自に調合した甘めのマヨネーズソースをたっぷり使っていることで、これを秘伝としている店も多い。
※以上、Wikipediaより転用。 なんせ、マクドナルドが日本に進出してくる前から、佐世保にはバーガーショップがあり、現在、佐世保市内には、25店舗ほどのバーガーショップが点在しているとか!バーガーの日本発祥の地は佐世保だそうです。

【参考:佐世保をもっと楽しむ情報サイト


BIG MAN


 ここがヨドバシ梅田・コムサストア梅田の7階にある佐世保バーガーの「BIG MAN(ビッグマン)」さんです。巨大な「佐世保バーガー」で有名な大阪駅前第1ビルにある「佐世保バーガーカフェ」さんとはまた違うお店です。


ベーコンエッグバーガー


 オーダーしたのは、看板メニューの「ベーコンエッグバーガー」です。自慢の自家製ベーコンと、手作りバンズがウリだそうです。食べた感じは・・・感動とまではいかないもののレベル的には高いのでは。ベーコンは結構アッサリ目。でも、このベーコンはいいですね☆。当然、○ク○ナ○ドのバーガーと比較したら、相当美味いです。ステーキバーガーなるもの・・・これ非常に興味アリ。


ビッグマン・メニュー表


 ちなみに、本場「佐世保」のお店で食べるよりも、調べたところベーコンエッグバーガーは10%高の440円でした☆どうもご当地以外は10%高に統一?


 ご当地バーガーは、ご当地で食べるのが一番なのかもしれません。佐世保・・・長崎かぁ~。次は長崎あたりに社員を駐在させようかな(爆)。


ではでは。


佐世保バーガー ビッグマン
住所:大阪市北区大深町1-1、ヨドバシカメラ梅田店7Fコムサストア側
    スイーツミュージアムの一角にあります。
電話:06-6486-0117
営業:不明・・・恐らく10:00~22:00
・昭和25年頃、アメリカ海軍から、直接レシピを聞いて作りはじめた佐世保バーガーの名店。こだわりの素材を使ったベーコンエッグバーガーが大人気。

MAP
コムサストア・スイーツミュージアム
2007年03月19日

ほぼ日手帳2007 SPRING/4月始まり手帳/心斎橋ロフト


 まいど!番頭です。


 昨年に引き続き、今年も使っている「ほぼ日手帳」。暮れから、使っていたのですが、うっかりコーヒーをこぼしてしまい、あえなく途中で使用中止。


ほぼ日手帳2007SPRING


 てなわけで、「ほぼ日手帳2007 SPRING」のサイトを覗くと、すでにネットでの販売は終了していたので、心斎橋ロフトへ買いに行きました。運良く、在庫があったので購入。


ほぼ日手帳本体


 クリアなカバーオンカバーのおかげで、手帳カバーは大丈夫だったので、のぼ日手帳の本体のみを差し替えることに♪


4月始まり手帳


 ひょんなことで、4月始まりの手帳を初めて使うことになりました。会社の決算時期は3月末ですし、案外4月始まりの手帳も悪くないかもです。


ではでは。©

2007年03月18日

寒桜/寒緋桜/ソメイヨシノ開花予想/焼肉屋形船 大御所/濱田屋


 まいど!番頭です。


 今日は、朝から時雨模様。。。ちょっと雪もちらついたりして、寒の戻りというか今頃になって冬のような寒さでしたね。今朝は、クルマの法定6ヶ月点検と、オイル交換のために近所のディーラーさんへ行きました。そん時に、近くにある「桜通り」へ「桜」の具合を見に行って来ました。


 たぶん、桜の品種はそうだとは思うのですが、、、

寒桜
■寒桜(カンザクラ)
Prunus ×kanzakura

 花は小輪、一重咲きで淡紅色。開花期は3月上旬。
暖地では1月中旬から花が咲きだす桜で熱海桜とも呼ばれます。寒緋桜と山桜の雑種と推定されます。
※CANON IXY DIGITAL 900ISにて撮影


寒緋桜
■寒緋桜(カンヒザクラ)
Prunus campanulata

 花は小輪、一重咲きで濃紅紫色。開花期は3月中旬。
中国から台湾に自生している桜で台湾緋桜、緋寒桜とも呼ばれています。花は釣鐘状の形となり花色と併せ独特の雰囲気をもつ桜です。
※CANON IXY DIGITAL 900ISにて撮影


 これらの桜は、早咲きの桜です。

 桜の開花予想・・・と言われているのは「ソメイヨシノ」です。


ソメイヨシノ
■染井吉野(ソメイヨシノ)
Prunus × yedoensis ‘Yedoensis’

 花は中輪、一重咲きで淡紅色。開花期は4月上旬。
日本各地に植えられている代表的な桜です。江戸時代末期に江戸染井村(現在の東京都豊島区)から「吉野桜」として売り出されました。
※CANON IXY DIGITAL 900ISにて撮影



 見ると、まだ蕾は固そうです。


 東京地方の桜の開花予想は、3月23日になったということ。大阪はその後。


 予報が当たれば・・・。


焼肉屋形船大御所
焼肉屋形船 大御所by 濱田屋


 来週24日は、本日18日新就航の「焼肉屋形船 大御所」に乗って、隅田川の夜桜を楽しんで来ます♪


大御所船内
※大御所船内・・・ここが船内とは思えません。(某国の敏腕エージェントが極秘潜入して、写真撮影してきたものです。)


ではでは。©

紀文チーちく/紀文スモークチーちく/B-Promotion/紀文食品


 まいど!番頭です。


 今日の記事は、体験型口コミプロモーションであるB-Promotionの、紀文食品さんロングセラー商品「チーちく」と、新発売の「スモークチーちく」のレビューに参加した記事です。

B-Promotionとは?
B-Promotionは、売り出したい商品やサービスを、ブロガーに実際に体験してもらった上で、その評価を「ブログ」の記事として執筆、投稿してもらうことにより、ネット上で「ウワサ」を巻き起こすことを狙った、新しいプロモーションサービスです。


クール便


 今回は、食品なので「クール便」で到着です♪


チーちく&スモークチーちく


 今年で発売10周年を迎えた紀文のロングセラー商品「チーちく」3パックと、チーちくの表面を本格製法で加工した、香り高い味わいが特徴の新製品「スモークチーちく」が2パック入っていました。


紀文チーちくとは?
 「チーちく」は、クリーミーなカマンベール入りチーズを白身魚のすり身でぐるりと巻き込んだ、紀文の人気商品です。
 チーちくの穴の中を見ても、チーズが見えないのがポイント。内側からすり身・チーズ・すり身の三層構造になっており、クリーミーなチーズの風味や香りを、ジューシーなすり身のうまみで閉じこめています。独自に開発されたカマンベール入りのクリーミーなチーズが、白身魚のすり身とマッチして、あと引くおいしさ。そのままでビールやワインのおつまみとしても、お子さまのおやつとしても、またお弁当やアウトドアのお供に、幅広いシーンで手軽においしくお召し上がりいただけます。


紀文チーちく/スモークチーちく


 さっそく、盛りつけてみました。美味しそうでしょう?


チーちく&キュウリ


 「チーちく」にはキュウリを入れてみました。


スモークチーちく&ソーセージ


 「スモークチーちく」には、ソーセージを入れてみました。


 マイルドなカマンベールチーズがほどよく口の中で溶けて、どちらも美味しいですね♪
磯辺揚げなどにしても、チーズがとろけて更に美味しく頂けそうな気がします。


ワイン


 番頭は飲めませんが、きっとワインなんかにもよく合いそう!(爆)


 今、紀文さんでは、チーちく発売10周年を記念して、下記のキャンペーンを実施されているようです。


★★★紀文チーちく発売10周年記念オープンキャンペーン★★★
 紀文「チーちく」発売10周年を記念して、「クイズに答えて当てよう!カマンベールチーズの故郷 フランス ノルマンディ地方6泊8日の旅 10組20名プレゼント」オープンキャンペーンを実施しています。

オープンキャンペーン

■応募期間:平成19年2月26日(月)~平成19年7月15日(日)


 是非、チーちくを食べて応募してみてはいかがですか?


 ではでは。©


キャンペーンバナー

紀文「チーちく」
2007年03月17日

力餅食堂/名物力餅/アスティ山之口商店街/堺市堺区大町東


まいど!番頭です。


 さて、お昼の商店街・・・。


アスティ山之口



 相変わらず、閑散としたアスティ山之口商店街です。(お昼時)いつ来ても閑散としています。寂しい限り・・・もう商店街は復活しないのでしょうか。


 そんな商店街の中の、「浪花亭」に続く、「食べもんやさん」の紹介です。
昔から、あちこちで見かける「力餅食堂」。
 以前、一条通の「堺力餅」でカレーうどんを食べました。


力餅食堂



 今年で創業120年になるとか。。。(注:このお店というわけではなくて、「力餅食堂」が出来てですのでお間違えのないように)謎の多い「力餅食堂」ですが、今でもあちこちにひっそりとお店があります。調べていくと、発祥は京都のようで、のれん分けでお店が増えていって、最盛期には近畿圏で180店舗ぐらいあったとか・・・。

    ※「力餅食堂の謎」・・・よく調べられたサイトです。


 注文したのは、本日のおすすめの「きつねうどん」です。「き