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2007年06月23日

麺家 五大力(ごだいりき)吹田七尾店/コンソメらーめん/ラーメン・吹田市岸部北

 まいど!堺の番頭です。

 今日はダイエット中ですが、番頭の好きなラーメンのお店をひとつ紹介。ここは何度も行ってますが、紹介するのは初めて。実はここ「麺家 五大力」(ごだいりき)は大阪に2店舗しかありません。それも、堺ではなく、番頭の住む北摂地域の豊中(とよなか)と吹田(すいた)にしかありません。いわゆるチェーン系列ではないところが気に入っています。

麺家五大力・店内(1)

 店内は、さながらカジュアルイタリアンのようなお店で、ここだけ見たらラーメン屋さんだとは思えません。

麺家五大力・店内(2)
麺家五大力・店内(3)

 「麺家 五大力」の“らーめん”は、四半世紀にわたってフレンチとイタリアンの修行を積んできたシェフが、こだわりを重ねて生み出したものです。透明感のあるスープは、「完璧」を意味し、スープの中でも最高峰に位置する仏風のコンソメスープ。厳選された数種類の肉・野菜、あくを取り除く卵白等を7時間かけてじ~っくり煮込みます。麺は、国内最高級の小麦粉とデュラム・セモリナ(イタリア産硬質荒挽小麦)をブレンドし、赤穂の天然塩を使用。丹誠込めて練り上げ、じっくりと熟成をかけ、独特のつるみ・コシを出しました。
  「麺家五大力HPより」

 能書きはこのへんにして、百聞は一見に如かず。五大力らーめんをご覧ください。

熟玉しょうゆらーめん

 「熟玉しょうゆらーめん」です。五大力らーめん(しょうゆ味)に「熟玉」が乗ったもの。一番オーソドックスな五大力のコンソメらーめんです。

熟玉塩らーめん

 「熟玉塩らーめん」です。羅臼昆布や沖縄の塩など、厳選素材を使用し上品に仕上げた本格塩らーめんということですが、あっさりといただけて、飲んだ後なんて最高かと。

らーめんミネストローネ
パルメザンチーズ らーめんミネストローネ

 「らーめんミネストローネ」です。たっぷりの野菜とトマトをじっくり煮込んだ本格イタリア風らーめん。パルメザンチーズが添えられていて、こいつを入れるとコクが増します。トマト好きの番頭の大好きな一品。ラーメンを食べていると言うか、ミネストローネスープの中に、麺が入っているって感じかも。

吟ぎょうざ

 辛味噌のついた「吟ぎょうざ」もなかなか美味いですし、

熟玉ちゃーしゅー丼

 「熟玉ちゃーしゅー丼」(ミニ)もイケてます♪

 「とんこつ」や「背脂系」のひつこいラーメンは苦手だという方、きっと「五大力」のあっさりとしたらーめんは気に入ることと思います。難点は、お店がどちらも駅からは遠くクルマで行かないと行きにくいということぐらいでしょうか。まぁ、北摂方面にクルマでお越しの際は一度覗いてみてください。

 ではでは。©

麺家 五大力(ごだいりき) 吹田七尾店
住所:大阪府吹田市岸部北5-39-17-102
電話:06-6877-9155
営業:11:00~25:00 ※平日は15:00~17:00CLOSE
定休:月曜日、月曜祝日の場合は翌火曜日振替休業
MAP

麺家五大力・吹田七尾店

 これはオマケです。

 「麺家五大力 東豊中本店」も紹介。

麺家五大力・東豊中本店 麺家五大力・東豊中本店(2)
麺家 五大力(ごだいりき) 東豊中本店
住所:大阪府豊中市東豊中町5-30-25-105
電話:06-6857-5559
営業:11:00~24:00 ※平日は15:00~17:00CLOSE
定休:月曜日、月曜祝日の場合は翌火曜日振替休業

コメント

このミネストローネラーメン、美味いよねえ。
今迄夜中にしか行ったことないけど、駐車場が
あればねえ・・・
おろ、営業時間が25時から24時に短くなっとる。

すんません、見間違えた。
24時までは本店で、七尾店は従来通り25時でした。

Igaさん>

 ミネストローネ・・・野菜たっぷりで、トマト好きにはたまりませんね♪

 そうそう両方のお店とも駐車場ありますよ。ちょっと離れていますが。

「熟玉しょうゆラーメン」美味しそうです~♪
定番だということがわかりますよね~(^^
でも餃子も「熟玉チャーシュー丼ミニ」も
ミネストローネラーメンも 皆美味しそうだから困ります(^^;
ミネストローネって、舌噛みそうで 食べたことないのですが トマト味でヘルシーで美味しそう♪

(ハ)さん>

 どれも美味いですよ~。女性好みの味だと思います。番頭も好きですが。

これは美味そうですね~!
大勢で行って、ぜんぶいただきたいですね^^;
タマリマセン。。

大臣さん>

 今度ツアー組んで行きましょう♪

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