新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

　まいど！堺の番頭です。

　堺のフランス料理「本店嶋川」のシェフと、tamさんとで、いつもの西区の隠れ家であるイタリア食堂GENGOへ行ってきました。シェフと一緒にご飯に行くのは初めてです。いつも厨房に立たれているので、こういう時ってどうなんでしょう？GENGOのマスターは、こちらは「本店嶋川」のシェフですよと紹介すると、エライ緊張してはりましたが（笑）。

　ではでは、さっそくいつものお任せメニューです。

○トラフグのカルパッチョ

○鮪とアボカド

　○トマトのブルスケッタ

　○合鴨と丹波鶏炭焼

　○ピッツア・マルゲリータ

　○トラフグのフリッター

　○ペンネアラビアータ

　19時過ぎから22時半ぐらいまで、うだうだと飲んで食ってあっという間に時間が過ぎています。マスターとシェフの実家は意外と近かったりして、ローカル話のネタで盛り上がったりとオモロイ夜でした。いつもながら美味しい料理をありがとうございま～す。＞GENGOマスター

　またどっかへ突入しに行きましょう♪＞シェフ、tamさん

　ではでは。 ©

■イタリア食堂GENGO


住所：大阪市西区新町4-16-6
電話：06-6535-0822
営業時間：18:00-24:00
定休日：月曜日
MAP

イタリア食堂 ＧＥＮＧＯ （イタリア料理 / 西長堀駅）
★★★★★ 5.0