新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

　まいど！堺の番頭です。

　梅雨も明けた大阪ですが、なんかすっきりと青空が出るわけでなし、夏が来たという感じじゃありませんね。。。さてさて（大臣さま風）、これまた先週の話ですが、tamさんと内密な話をするために、なんばパークスの7階にある「旬和席うおまん」の個室にて密談することとなりました。まぁ、オヤジ二人首を揃えてとなると、ロクな話じゃないのですが。。。まっ、そんなワケでまだ4月にオープンしたところのこのお店「うおまん」は、皆さんご存じの中之島公会堂の中にあるレストラン「中之島倶楽部」や、西宮にある明治時代の酒蔵を再生して作った和×イタリアンの「白鹿クラシックス」の親戚のお店になります。経営しているのは「中央フードサービス」さん。堅い話はここまでにして、色々と写真は撮りましたが、ちょこっとだけ掲載。

　さて、個室でゆっくりしながら、今日のオススメは。。。

　やっぱり、うおまん名物・料理長おすすめ「特選造り盛り」でしょ。

　それと、この時期食べないといけない「泉州　水茄子の浅漬け」。

　他にも色々と食べましたが、暑いので割愛。（爆）

　そこそこのクオリティで、個室でゆっくりと話ながら食事が出来るという点ではイイお店だと思います。お客さんを連れて気軽に行けますしね～。最近、週のうち和食が80%以上の番頭にとっては、手札のひとつに加えておきたいお店です。

　ではでは。

■旬和席うおまん・なんばパークス店
住所：大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F
電話：06-6636-8170
営業：11:00～15:00(L.O.14:30)
　 17:00～23:00(L.O.22:00)
定休：不定休
席数：153席
MAP

旬和席 うおまん なんばパークス店 （創作料理 / 難波）
★★★★☆ 4.0