新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

　まいど！堺の番頭です。

　仕事帰りに、無性に中華が食いたくなったので、大阪市西区の靱公園の傍にある中華料理の店「黄州飯店」を覗いてみました。

　4月に行った時の写真ですが、これが「黄州飯店」です。

　ところがです・・・。

今日、行ってみると、お店が変わっています（驚）。

　嘘っ～～～美味しかったのに「何で？！」と思ったのですが、お店の中を覗くと、あまり変わっていません。メニューを眺めてみても「あれ？」って感じで、前のままのような・・・。

　お店の中も、綺麗にはなっていますが、レイアウトもテーブルも同じです。写真には撮っていませんが、あの元気な台湾のお姉さんが「イラッシャイマセ～」と、やってくるではありませんか。（嬉）聞いてみると、お店の名前やら外装・内装は変えたようですが、お店の中身は「マエノマンマネ～」との答え。「何や、びっくりしたやん！」と笑った次第。
　で、さっそくオーダーです。

　以前食べて感動した「台湾風の玉子焼き」です。長ネギと沢庵が入っていてメッチャ美味いです。

　「香港式炒め焼そば（干炒麺）」オイスターソース風味の焼そば。しつこくなくあっさりとしていて美味いです。

　「五目炒飯（広州炒飯）」ですが、新しくメニューに登場した「スープ炒飯」にしてもらいました。スープの味が美味しくて、パクチー？かな・・・食べるとほのかに香りが。スープ炒飯は初めて食べましたが、結構癖になりそうです。

　そんでもって、お店は推測するにちょうど今年で開店20周年のようで、そのこともありお店の名前も一新、内装外装もやり直しして再スタートした感じです。
　新しいお店の名前「真怡記（しんたいぎ）」は、、、

　　　　　真（本当に）　怡（喜ぶ）　記（家）

　「おいしい料理においしいお酒、楽しい時間を過ごして頂きたい。お客様に本当に喜んでもらう為に真心を込めて料理を作ります。」

　と言ういみが込められているとのことです。

　一瞬、お店が変わってしまったのかと残念に思ったのですが、そう言うことでリニューアルしただけだったので安心しました。商売上手な台湾のお姉さんもそのまんまですし。（笑）でも、お姉さんの商売上手な口に乗せられて注文すると間違いなく食べ過ぎになるので注意しましょう♪ （実際食い過ぎました）

　ではでは。©

■中国酒菜　真怡記（しんたいぎ）zhen yi zi
住所：大阪市西区靱本町1-16-20
電話：06-6447-1570
営業：11:30～14:00(LO)
　　　　17:30～21:45(LO)
定休：日曜日

真怡記 （広東料理 / 地下鉄四つ橋線本町）
★★★★★4.5

　※ちなみにtamさんも10/16に行かれたようです。 （笑）