新・堺ではたらく番頭！はんのブログ

　大阪市は９日、食文化に力を入れる世界１５都市が加盟する「グルメシティ・ネットワーク　デリス」（事務局・仏リヨン市）に加盟を申請すると発表した。

 　２４日にベルギーのブリュッセルで開催されるデリスの総会で承認を受ける予定。国内での加盟は大阪市が初めてで、アジアでは中国・広州市に次ぎ２番目となる。
　大阪の食への国内外の認知度向上や、集客、観光振興が狙い。大阪商工会議所が設置した産学官の連携組織「食の都・大阪推進会議」が活動主体となる。
　加盟各都市との定期的な意見交換会や、技能向上を目的とした料理人の研修のほか、加盟都市の食文化を紹介する催しなどを予定。交流を通じて新作料理に取り組む計画もあるという。
　デリス加盟については、推進会議がＰＲに有効と判断し、大阪市に加盟を働きかけていた。
　推進会議代表の小嶋淳司がんこフードサービス会長は大阪市内で会見し、「都市間競争が激しいなか、（今回の加盟により）食の都としての大阪を国内外にアピールし、ツーリズム（観光）産業の活性化につなげたい」と語った。
　（出所：産経ニュース 2008/09/09　「国際的グルメネットワークに加盟申請　大阪市が国内初」）