新・堺ではたらく番頭！はんのブログ: Ｂ級アーカイブ

まいど！番頭です。

ヨドバシカメラ梅田店

　仕事帰りに、業務用掃除機を買いに梅田のヨドバシカメラに立ち寄った際、小腹が空いたので7階に出来ている「佐世保バーガー」のお店「ビッグマン」へ寄ってみました。

ヨドバシ梅田7F立て看板

　たまたま9階の駐車場にクルマを置いていたので、エスカレーターを上がっていると、この看板が目に入ったという次第。

　しかし、「佐世保バーガー」とは、それ自体がお店の名前とかではなく、佐世保名物の手作りハンバーガーの総称だとか。

●佐世保バーガーとは？

　佐世保バーガー（させぼバーガー）とは、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称。ひとつの決まったスタイルのハンバーガーを指していうのでなく、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める（作り置きをしない）」こだわりのハンバーガーの総称である。唯一の共通点は、多くの店が独自に調合した甘めのマヨネーズソースをたっぷり使っていることで、これを秘伝としている店も多い。
※以上、Wikipediaより転用。　なんせ、マクドナルドが日本に進出してくる前から、佐世保にはバーガーショップがあり、現在、佐世保市内には、25店舗ほどのバーガーショップが点在しているとか！バーガーの日本発祥の地は佐世保だそうです。

【参考：佐世保をもっと楽しむ情報サイト】

　ここがヨドバシ梅田・コムサストア梅田の7階にある佐世保バーガーの「BIG MAN（ビッグマン）」さんです。巨大な「佐世保バーガー」で有名な大阪駅前第１ビルにある「佐世保バーガーカフェ」さんとはまた違うお店です。

　オーダーしたのは、看板メニューの「ベーコンエッグバーガー」です。自慢の自家製ベーコンと、手作りバンズがウリだそうです。食べた感じは・・・感動とまではいかないもののレベル的には高いのでは。ベーコンは結構アッサリ目。でも、このベーコンはいいですね☆。当然、○ク○ナ○ドのバーガーと比較したら、相当美味いです。ステーキバーガーなるもの・・・これ非常に興味アリ。

ビッグマン・メニュー表

　ちなみに、本場「佐世保」のお店で食べるよりも、調べたところベーコンエッグバーガーは10％高の440円でした☆どうもご当地以外は10%高に統一？

　ご当地バーガーは、ご当地で食べるのが一番なのかもしれません。佐世保・・・長崎かぁ～。次は長崎あたりに社員を駐在させようかな（爆）。

ではでは。

■佐世保バーガー　ビッグマン
住所：大阪市北区大深町1-1、ヨドバシカメラ梅田店7Fコムサストア側
　　　　スイーツミュージアムの一角にあります。
電話：06-6486-0117
営業：不明・・・恐らく10:00～22:00
・昭和25年頃、アメリカ海軍から、直接レシピを聞いて作りはじめた佐世保バーガーの名店。こだわりの素材を使ったベーコンエッグバーガーが大人気。

MAP
コムサストア・スイーツミュージアム